Karnevál Rómában!

Il carnevale a Roma

A Velencei karnevál évek óta a 'bakancslistámon' van, hát idén is ott marad. Viszont nyakunkon a carnevale-szezon, amikor is rengeteg színes rendezvénnyel, parádéval, partyval, vásárral találkozhatsz, Rómában is. A Velencei - és a kínai... - álarcok  megérkeztek az üzletekbe, már az utcán is találkozhatsz velük elvétve, így hoztam Neked is pár darabot belôlük.

Ha Rómában ezt a kirakatot látod, elsô kirakatrendezésem eredménye! Megkérdezték van-e kedvem. Naná, hogy volt!! (Gondolod 'jól sikerült' LoL. Az üzlet stílusához, imázsához illik ;) És hát a megrendelôi kérés szent és sérthetetlen, így az is benne van. )

Ezekben a napokban épp agyalok, hogy milyen maskarát öltsek magamra a hóvégi partyn. Egy kedves barátomnak egész maschera ( maskara )-repertoárja van, az útszélén (nem a buszra) várakozó hölgyektől kezdve a saját készítésű menyasszonyi ruhán keresztül idén elérkezik az apáca szetthez. A barátom fiú :) Olasz, nagyhangú, kedves, vicces, kicsit őrült. Most pont ő hogy jutott eszembe?! Tőle kérek segítséget a jelmezben, és valami extra sminket is, ugyanis ő szokta partypompába vágni az egész lánysereget, karneválra vagy anélkül, nagy sikerrel! Nem is értem, miért nem módosít pályát ez irányba, bár ő erre egyszerű válasszal reagált: nem szereti a hisztis nőket, és neki senki ne nyavalyogjon, hogy nem tetszik az eredmény. Korrekt, érthető, s egyértelmű!! :) Nincs panaszkezelés, hobby van, annak minden gyönyörűségével! S az olaszok egyébként sincsenek az elsők közt a munkahelyváltásban, de ez egy másik bejegyzés lenne.

:)

Szóval,  február 27-tôl március 4-ig elkerülhetetlenül karnevál lesz. Azt már le sem merem írni, hogy Nagycsütörtöktől Nagykeddig...mert hogy ezek a húsvét elé esnek, áprilisban! Pedig igen, itt, Olaszországban február 27. giovedì grasso, azaz Nagycsütörtök, március 4. pedig martedì grasso, Nagykedd. Ne kérdezd, nem tudom! Teljesen össze vagyok zavarodva! :)

Úgyhogy farsangozzunk tovább! Otthon ebben az időszakban kihagyhatatlan a fánksütés, Rómában pedig az itteni megfelelője, 'castagnole' -mini fánk készül, kicsit sűrűbb tésztával, mint amit mi ismerünk, s amiből a bárokban egyre több fellelhető (mennyei a vaníliás krémmel töltött... is), sőt, a másik farsangi jellegzetességből, a chiacchiere-ből, vagy frappe-ből kóstolót is kínálnak caffè mellé. (ropogós, vékony fánktészta, olajban vagy sütőben sütve... és nem jutott eszembe, hogy csörögefánk!?) 

Egy finom, egyszerű, gyorsan kivitelezhető Római mini fánk receptje ITT, elkészítve többször is!

Castagnole, az egyik tradícionális karneváli édesség

Buon Carnevale! Kellemes Karnevált! 

Velencéből