Házi vaníliakrém

Néha jó egy egyszerű, gyors recept. Baba mellett minèl egyszerűbb, annál jobb :D

Összekevertem 2 ek nádcukrot 2 evőkanál kukoricakeményítővel (így picit krémes marad; ha sűrűbbre szeretnéd, lehet 3 ek), csipet sóval, pici hideg tejjel, 3 tojássárgájával (csak kézi keverővel kicsit), hozzákevertem lassan fél liter laktózmentes tejet, beletettem egy 4 cm-es vaníliarudat a kikapart magjaival együtt, és felforraltam.
Kevergetni és főzni kell míg besűrűsödik, majd 1 ek vajat hozzákevertem. 

A tálkákba tettem kekszet, de gyümölccsel, vagy csokival, karamellel... is finom.  

🍓🍫🍮

Buon appetito!